「焼き海苔」 おやつ代わりにバリバリ食べていること
お正月におもちを焼いて。焼き海苔に巻いて食べながら、なんとなくモヤモヤした件を記事にしました（下記URL)。
それとは直接関係はないのですが、、、焼き海苔が結構余ってしまいました。
で、焼き海苔のみ（味付けなし）食べてみました。
その後間食に焼き海苔を結構食べるようになっているのです。
これって体に良いのか悪いのかを考えてみました。
焼き海苔を食べることのメリット
良く売ってる、特に塩とか味付けとか無いやつ。
四角形のものが板のり1枚で、それを3等分した短冊様のものを1枚ずつ、50枚入っています。
成分は上のような感じ。
10枚食べても20kcalと低カロリーです。
たんぱく質と食物繊維が多めで、塩分も多くないので良いですね。
なんか脂質、糖質に比べてたんぱく質が多いってのが意外でした。
食物繊維も多いですね。
これはそうなんだろうとは思っていましたが。
実は、海苔の食物繊維は摂取しにくい水溶性食物繊維なんです。
他にもビタミンＡ、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１２、ビタミンＣ、葉酸、カルシウム、も豊富です。カルシウム、鉄分、タウリン、βカロチンやＥＰＡ（イコサペンタエン酸）等の多くの有効成分を含んでいます。
なんかメリット大きくないですか？
焼き海苔を食べることのデメリット
ただ注意すべき点があります。
海苔に含まれるヨウ素です。
「日本食品標準成分表２０１０」では、ヨウ素の摂取推奨量は一日当たり０．１３ｍｇ、上限摂取量が２．２ｍｇとなっています。
海苔には100ｇ当たり１．４～２．１ｍｇのヨウ素が含まれています。
焼き海苔3切り1枚が０．９ｇ程度なので、ヨウ素量は約０．０１５㎎ぐらいになります。
100枚ぐらい食べても大丈夫そうです。
まー他の食材からもヨウ素は入ってくるので油断はできませんが、間食で10枚程度食べるのは大丈夫そうですね。
昆布には相当量ヨウ素が含まれるみたいなので、昆布を良く食べる方は注意してください。
まとめ
ということで、間食のおやつ代わりに焼き海苔をバリバリ食べることは、健康上メリットが高そうです。
味付け海苔だと、塩分や糖分が余分に追加されますので、注意が必要ですね。
できれば味付けのない焼き海苔にしましょう。
海苔本来の味がして、結構おいしいですよ。
今後も継続していこうと思います。
Ｐ.Ｓ.～ちょっとブレイク～ それでも甘いものが食べたくなる時ありますよね！
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