コロナと5-ALAに関連して、黒酢を購入したらモヤモヤした話

先日TVニュースで、「５－アミノレブリン酸（5-ALA)」というアミノ酸が新型コロナウイルスの増殖を１００％阻害するという長崎大学の研究結果の発表が報道されていました。

実際に5-ALAを投与する特定臨床研究も始まっているようです。

５－アミノレブリン酸（5-ALA)は、地球上のさまざまな生命、例えば植物や動物などが普遍的に作り出している天然のアミノ酸です。

5-ALAは8つ集まるとプロトポルフィリンIXという物質になり、これが鉄と結合すると「ヘム」になります。

「ヘム」は新型コロナウイルスの表面にある「スパイクたんぱく質」に結合し、ウイルスの細胞への侵入を防ぎ、増殖を抑制すると考えられています。

5-ALAは、多くの食品に含まれていますが、特に発酵食品に多く含まれています。

納豆、バナナ、いか、たこなんかに多く含まれているようですが、なんといっても多いのが、日本酒、ワイン、黒酢になっています。

現状で効果があるかどうかはもちろんわかりませんが、健康オタクな自分としては、５－ALAを多めに摂取したいところです。

お酒は普段あまり飲まないので、日本酒やワインはパス。

黒酢なら、いかにもヘルシーな感じで良さげですよね。

さっそく通販で購入しました。

朝に、水で割って飲み始めました。

少しはちみつ入れたら、結構おいしくいただけそう。

これはぜひ奥さんにも薦めなければ。

うちの奥さん、５－ALAについて知らないみたいでしたので、上記のうんちくを語って、黒酢を勧めてみたわけです。

すると奥さんより、、、、

「普段ワインを水代わりにがぶ飲みしている、イタリア人やフランス人でコロナの感染率が下がってないのはなんでなん？」

・・・・ん？

（そういえは黒酢ってそんなに量飲めないし、ワインがぶ飲みしてるほうが、はるかに５－ALA多く摂取しているはず、、、それで感染率が下がらないってことは、、、、、）

「・・・確かに」の一言しか返せませんでした。

結局一人で黒酢生活を続けることに、、、、。

黒酢はヘルシーなんで、いいんですけどー。

なんかモヤモヤしてしまいました。

(ついでにワインセット挙げときます～）

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