腸内フローラの話～ダイエットと腸活のために腸内細菌とうまく付き合う方法

ダイエットと腸活のために腸内フローラとうまく付き合っていきましょう！ 

「腸内フローラ」ってご存じでしょうか？ 

フローラってお花畑に近い意味になります。 

実際には腸内の細菌の生態系を示しています。 

細菌数はなんと100兆以上。 

我々の腸の中に住んでいるのです。 

しかも最近の研究で、我々の生活を快調に送るために欠かせない、重要なパートナーであることが分かってきました。 

2013年に「腸内フローラの乱れが肥満体質の原因になる」という衝撃的な研究が掲載された 

2013 年、米国ワシントン大学のゴードン博士らのチームが、「腸内細菌叢が肥満に影響する」という新たな研究成果を科学雑誌「Science」に報告されました。

腸内細菌が作る短鎖脂肪酸が、脂肪の蓄積を抑えて消費を増やすという両面から、肥満を防ぐ働きをしているというものです。 

短鎖脂肪酸とは酢酸、酪酸、プロピオン酸という物質の総称です。 

酢酸はお酢のことですね。 

なのでお酢を飲んでも同様の効果が得られますが、お酢って1日中飲み続けられないですよね。 

酸の問題もあります。 

酢の飲みすぎは歯に良くないですね。 

代わりに腸内細菌に作ってもらいましょう！

腸内細菌にやせる酸である短鎖脂肪酸を作り続けてもらう

この短鎖脂肪酸をどんどん作ってくれる腸内細菌が、肥満を防ぐ腸内フローラということになります。 

そして良質な腸内フローラを育てるために、腸内細菌たちに栄養分を与えなければなりません。 

それが穀類、野菜、果実、穀物、海藻、キノコ、豆類などの植物性食品に多く含まれるる食物繊維になります。 

短鎖脂肪酸を作る腸内細菌たちは食物繊維をエサとして生きている 

食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります。

水溶性食物繊維は水に溶けやすく、水に溶けるとゼリー状になり、栄養素の吸収速度を緩やかにします。

不溶性食物繊維は水に溶けにくく、保水性が高いため、水分を含むと膨らみ容積を増やします。

それぞれの食物繊維に異なる効果があります。

多品目の植物性食品を摂取して、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をバランスよく食べましょう

良質な腸内フローラを育てるために、植物性の食品を、たくさん食べてダイエットしていきましょう。 

また短鎖脂肪酸には血糖上昇を抑えたり、アレルギーを抑えたり、腸のバリア機能を高めて食中毒を防いだりといった働きがあります。 

短鎖脂肪酸以外にも、良質な腸内フローラがもたらしてくれる恩恵はたくさんあります。 

腸内フローラの乱れが、肥満や糖尿病、動脈硬化、アレルギー、うつ、自閉症、がんや炎症性の腸の病気などさまざまな病気の原因になる

腸内フローラの研究は、ここ数年で急激に進んでいます。 

腸内細菌は善玉菌、悪玉菌、日和見菌 の3種類に分類されます。

今までは主に培養が可能な善玉菌や悪玉菌の研究が進んでいました。

近年では遺伝子を使った解析が進歩して、日和見菌を中心とした様々な腸内細菌の研究が進んできています。

今後も腸内細菌の働きについては、さまざまな新しい知見が出てくるものと思います。 

人間と腸内細菌は長い年月をかけて、お互いに助け合う仕組みを作ってきました。 

腸内フォローラは私たちと共生している仲間

しかも私たちの健康のために、多大な貢献をしてくれています。 

腸内細菌を良い状態に保つためには、規則正しい生活、十分な睡眠、適度な運動なども重要です。 

普段なかなか意識することはないかもしれません。

しかし腸内フローラは、我々が思っているよりはるかに、日々の体調やメンタル、健康面に寄与してくれています。 

日々感謝の気持ちをもって腸内フローラをいたわり、良質なものにを育てていくという意識をもって日々の生活を送りたいものです。

それが自分自身の体やこころの健康につながっていくわけです。 

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